Thịt heo xào sả ớt
Ngon ngon cùng với thịt heo nào.
Nguyên liệu
_Thịt heo
– sả
– quả ớt sừng
– hành, tỏi khô, hạt tiêu, đường
Cách làm
- Thịt lợn rửa sạch, để ráo nước sau đó thái miếng mỏng , to vừa ăn, nên thái để cả bì để món ăn được ngon hơn.
- Xả, ớt đem rửa sạch thái nhỏ cho vào bát
- Tỏi bóc vỏ băm huyễn, sau đó phi thơn, vàng
- Ướp thịt lợn đã thái + xả, ớt + đường, 1 chút muối + 1 chút hạt tiêu, ướp khoảng 15 đến 20 phút
- Bắc chảo lên bếp đổ hỗn hợp thịt lợn đã được ướp + tỏi phi thơm, vàng và bắt đầu xào.
- Khi gần chín nếm nếu thấy nhạt thì cho thêm một chút muối ăn vừa miệng và xào đến khi nào thịt chín mềm thì tắt bếp và đổ ra đĩa, dùng nóng với cơm.
.jpg)
Đăng lúc:
Love 1
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.