Những loại thức ăn giàu kẽm cải thiện sức khỏe nữ giới
Bổ sung nhóm thức ăn giàu kẽm vào thực đơn sẽ giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn, hỗ trợ tuyến giáp, giảm nguy cơ suy tim và những căn bệnh phụ nữ khác.
Kẽm là một khoáng chất cần thiết có mặt trong nhiều loại thực phẩm, đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, đặc biệt là ở nữ giới. Trong đó bao gồm cả chức năng tăng cường hệ miễn dịch, tổng hợp protein, làm lành vết thương, cải thiện hội chứng tiền kinh nguyệt,… Do đó, chú ý bổ sung thêm các loại thức ăn giàu kẽm để hỗ trợ sức khỏe là điều không thừa thãi đâu nhé!
Đối với nữ giới, kẽm giúp cân bằng nội tiết tố, cải thiện một số tác động tiêu cực liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt, các hội chứng tiền mãn kinh, ngăn ngừa dị tật, biến chứng cho thai nhi ở phụ nữ mang thai…. Với phụ nữ trưởng thành mỗi ngày bạn chỉ cần 8mg kẽm, với nam giới là 11mg. Dưới đây là những loại thức ăn giàu kẽm mà bạn có thể bổ sung trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình.
Cua và tôm hùm
Một con cua vua có thể bổ sung 43% kẽm, trong khi tôm hùm cung cấp 23% lượng kẽm nên dùng trong ngày
Cua và tôm hùm đều là những loại thức ăn giàu kẽm trong tự nhiên. Một con cua vua có thể bổ sung 43% kẽm, trong khi tôm hùm cung cấp 23% lượng kẽm nên dùng trong ngày. Một số loại cá như cá hồi, cá bơn, cá mòi…, cũng là loại hải sản bổ sung kẽm dễ tìm.
Hàu
Một con hàu cỡ trung sẽ cung cấp cho cơ thể 5.3mg kẽm. Loại hải sản này cũng chứa nhiều protein, tương đối ít calo và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như vitamin C, vitamin B12, sắt, selen,… Thêm nữa, hàu còn nổi tiếng vớ công dụng tăng cường sức khỏe tình dục cho nam giới.
Thịt
Thịt bò, thịt lợn hay thịt gia cầm không chỉ chứa nhiều protein mà chúng còn là nguồn bổ sung kẽm thường thấy. Tốt nhất bạn nên chọn những loại thịt nạc không mỡ, thịt gia cầm không lấy da hoặc các loại trứng gia cầm như trứng gà, trứng vịt,…
Các loại cây họ đậu
Trong ¼ cốc đậu gà sẽ cung cấp 7% (khoảng 1.1mg) kẽm cho cơ thể
Những loại đậu như đậu xanh, đậu lăng, đậu đen, đậu nành Nhật Bản… cũng là nhóm thức ăn giàu kẽm, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong mỗi ¼ cốc đậu gà sẽ cung cấp 7% (khoảng 1.1mg) kẽm cho cơ thể, trong khi hàm lượng kẽm trong đậu xanh và đậu lăng là 4% (tương đương 0.6mg), ở đậu nành Nhật và đậu đen là 3% (khoảng 0.5mg). Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, các loại đậu này chính là nguồn thực phẩm bạn không nên bỏ qua trong khẩu phần bổ sung kẽm hàng ngày của bạn.
Rau xanh
Nấm, rau bina, bông cải xanh, cải xanh, tỏi,… là những loại thức ăn có chứa kẽm, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Mỗi chén rau, nấm hay cải xoăn đều chứa 2% (khoảng 0.4mg) kẽm.
Các loại hạt
Thêm một nguồn bổ sung kẽm nữa bạn nên nhớ đó là các loại hạt như hạt bí, đậu phộng, hồ đào, hạt điều,… trong đó, hạt bí có 15% (2.2gr) kẽm, hạt điều, hồ đào, đậu phộng cung cấp 3% (khoảng 0.5mg) kẽm cho cơ thể.
Ngũ cốc
Ngũ cốc rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và kẽm. Bạn có thể không biết: Cứ trong mỗi ½ chén bột yến mạch bạn đã có thể bổ sung cho cơ thể 6% (khoảng 0.9mg) kẽm rồi đấy. Trong khi đó gạo lức nấu chín chứa 4% kẽm (0.6mg) và 1 lát bánh mì có chứa 3% (0.5mg) kẽm.
Ngũ cốc không những giàu kẽm mà còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, bơ, pho mát,… không chỉ giàu canxi mà còn là nguồn dinh dưỡng bổ sung kẽm. Một cốc sữa tươi ít béo hoặc không béo có thể cung cấp 7% lượng kẽm bạn cần hàng ngày, hay 1 tách sữa chua cũng cung cấp 15% lượng kẽm này. Do đó, bạn có thể bổ sung cùng lúc sữa chua kết hợp với các loại ngũ cốc để tạo thành những bữa ăn xế vừa ngon miệng lại vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Bạn thấy đó, hầu hết các thức ăn giàu kẽm đều rất đời thường và dễ kiếm, chủ yếu tập trung vào các loại hải sản, ngũ cốc, rau xanh, thịt… Nếu việc thiếu hụt kẽm đang là vấn đề bạn quan tâm thì đừng lơ là mà hãy nhanh chóng bổ sung kẽm vào bữa ăn hàng ngày nhé.
Jodie Nguyễn
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.