Trứng cuộn rau củ cho bé
Món ăn giúp cho 2 nhóc nhà tôi lười ăn rau có thể bổ sung rau một cách ngon lành mà không bị thúc ép. Chúng nó rất thích. Cách làm đơn giản lắm
Nguyên liệu
- Trứng gà: 2 quả
- Cà rốt : 1/2 củ
- Khoai tây : 1 củ
- Khoai lang tím : 1/2 củ
- Dưa chuột : 1/2 quả
- Đậu cove : vài quả
- Dầu ăn, hạt nêm vừa đủ
Cách làm
Bước 1: Đập trứng gà vào bát, đánh tan, cho một chút hạt nêm vào cho đậm đà cùng với chút dầu ăn để khi rán trứng sẽ mềm và ngon hơn.
Bước 2: Các loại rau củ làm sạch, rửa với nước để ráo sau đó cắt con chì nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín mềm với chút muối, vớt ra để ráo.
Xếp rau củ vào khi trứng còn ướt
Bước 3: Đặt chảo lên bếp làm nóng, cho dầu ăn vào để nóng già rồi cho trứng vào chiên. Khi mặt trên của trứng còn ướt các bạn tắt bếp và xếp rau của lên trên mặt trứng và cuộn lại. Sau đó bật bếp rán thêm một chút cho trứng bám chặt rau củ.
Bước 4: Cắt trứng thành những khoanh tròn vừa ăn bày ra đĩa trang trí đẹp mắt theo ý bạn.
Đăng lúc:
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.