Bò nướng cuốn cải xanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cải xanh, giá sống, rau thơm mát lành đi kèm hương vị nồng nàn của bò thấm nước dừa béo ngọt, thơm mùi sả là một món ngon thật đặc sắc và thú vị cho những ai yêu thích bữa ngon nhiều rau xanh.

Nguyên liệu
  • 150g thịt bò
  • 100g rau xà lách, rau thơm
  • 100g dừa nạo
  • 50g sả cây
  • 50g giá sống
  • 20g ớt xay
  • Muối, tiêu, đường, nước mắm
  • Dầu ăn
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn.
  •  Dừa nạo cho thêm khoảng 50 ml nước, bóp lấy nước cốt. Sả rửa sạch, bằm nhuyễn.
  •  Rau thơm, rau xà lách rửa sạch.
  •   Ướp thịt bò với 1 muỗng cà-phê nước tương, 1 muỗng cà-phê nước mắm, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê bột ngọt, nước cốt dừa, sả bằm, ớt xay, tiêu xay khoảng 10 phút cho thấm.
  •  Xếp bò lên vỉ, nướng vàng mặt.
  •  Cải xanh rửa sạch, trải cải xanh ra thớt, cho thịt bò nướng vào, cho thêm ít rau sống, giá, cuốn lại.
  •  Pha nước mắm ớt chua ngọt vừa ăn.
  •  Cuốn cải xanh chấm kèm nước mắm.

Chúc các bạn ngon miệng với món bò nướng cuốn cải xanh này nhé.

Bò nướng cuốn cải xanh

Bò nướng cuốn cải xanh

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.