Bò nướng dừa sả

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

(BGĐ) – Thịt bò nướng thơm phức có vị ngọt và béo của nước cốt dừa càng làm cho món ăn thêm lạ miệng, đầy sức cuốn hút.

Nguyên liệu
  • 600g bò phi lê
  • 150g củ sắn
  • 80g ớt xanh
  • 80g ớt đỏ
  • Xà-lách, rau thơm
  • 2 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • Tiêu xay, dầu ăn, tỏi
  • Nước cốt dừa Wonderfarm đóng hộp
Cách làm

bo-nuong-dua-sa

Bò nướng dừa sả

  • Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch, cắt lát mỏng. Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
  • Cho 3 muỗng canh nước cốt dừa Wonderfarm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng cà-phê đường vào chén nhỏ, khuấy đều phần nước ướp này. Sau đó cho vào thịt bò, trộn đều. Để thịt thấm 15 phút.
  • Trải từng miếng thịt ra thớt, cho củ sắn, ớt xanh, ớt đỏ  lên miếng thịt bò, cuộn lại. Cho bò vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng 8 phút. Bò chín, lấy ra xếp lên đĩa, ăn kèm nước sốt bơ đậu phộng.
  • Sốt bơ đậu phộng: Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm tỏi. Cho 2 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp nước cốt dừa Wonderfarm, 1 muỗng súp nước tương, 4 muỗng súp nước sôi để nguội vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh, tắt bếp.

Chúc các bạn ngon miệng với món bò nướng dừa sả!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!