Bò cuộn ngũ sắc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằn mặn thơm phức, cà-rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Món này khiến bữa ăn của bạn thêm ngon.

Nguyên liệu
  • 300g thịt bò cắt mỏng
  • Gia vị ướp : tiêu, nước tương
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 trái bí ngòi bào mỏng
  • 1 muỗng cà-phê dầu ăn

Cách làm

bo-cuon-ngu-sac

Bò cuộn ngũ sắc

  • Thịt bò ướp tất cả gia vị cho ngấm chừng 5 phút.
  • Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.
  • Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.
  • Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.
  • Thời gian nướng áp chảo rất nhanh cho bò mỏng mau chín, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là để chín quá lâu.
  • Làm nước sốt tuỳ thích.

Chúc các bạn ngon miệng với món bò cuộn ngũ sắc.

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.