Cà chua cuộn cá Thu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những trái cà chua chín đỏ, mọng nước chứa nhiếu vitamin, tốt cho sức khỏe tim mạch, là món ăn kiêng thích hợp với chị em phụ nữ muốn giảm cân.

Nguyên liệu
  • 4 trái cà chua đỏ
  • 2 miếng phô-mai
  • 2 trái chanh dây
  • 300g nạc cá thu
  • 50g thịt gấc
  • 10g bột ngô
  • Nước mắm, tiêu, đường, hành lá
Cách làm

ca-chua-cuon-ca-thu

Cà chua cuộn cá Thu

  • Cho cá thu, phô-mai, gấc, bột ngô vào máy xay, xay nhuyễn, nêm hỗn hợp với  nước mắm, tiêu, đường, hành lá băm, mỗi thứ 1 muỗng cà-phê.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt lát, cuộn với phần hỗn hợp cá tạo hình nụ hồng. Sau đó cho vào nồi hấp chín.
  • Nước sốt: Hòa ít bột ngô cùng nước chanh dây, cho 1 chút nước mắm, tiêu, đường, quậy cho hỗn hợp sệt lại rồi rưới lên phần cà chua cá.
  • Bày ra đĩa, trang trí như hình hoa hồng.
Đăng lúc:
132 món ăn Điểm tích lũy: 267

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!