Salad bò chua cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Salad bò chua cay- Món ăn là sự cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của thịt bò, vị cay của tiêu, vị nồng của ớt và và hương thơm của hành tây, cà chua.

Nguyên liệu
  • 100g thăn bò
  • 2 trái dưa leo
  • 2 trái cà chua
  • 5 củ hành tím
  • 100g xà-lách
  • Muối tiêu
  • Hạt nêm
  • 30g tắc
  • 2 trái ớt sừng
Cách làm

Xa lach bo chua cay cut

  • Thịt Bò bỏ vào ngăn đá khoảng 40 phút.
  • Sau đó đem bò cắt hạt lựu.

thai thit bo

  • Ướp thịt  bò với muối tiêu và 1 ít dầu khoảng 15 phút cho thấm.
  • Chảo dầu nóng, cho thịt bò vào xào đảo nhanh tay với lửa lớn.
  • Dưa leo gọt bớt vỏ cắt hạt lựu.
  • Cà chua bỏ ruột cắt hặt lựu.
  • Hành tím bóc vỏ, cắt hạt lựu.
  • Xà-lách rửa sạch, để ráo cắt nhỏ.

xa-lach-thai-nho món salad bò chua cay

  • Làm sốt: 2 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp nước tắc, 1,5 muỗng súp đường, ớt sừng cắt nhuyễn
  • Trộn hết nguyên liệu với nước sốt.
  • Bạn có thể dùng salad bò chua cay với bánh phồng tôm.

Bếp Gia Đình

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.