Cách nướng gà ngon với sốt BBQ tự chế

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bí quyết về cách nướng gà ngon với sốt BBQ tự chế. Càng ướp lâu gà càng ngon và thấm vị. Để chuẩn bị cho tiệc hôm sau, bạn có thể ướp trước một ngày sẽ rất ngon!

Nguyên liệu
  • 6-8 cái đùi
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1/2 chén nước sốt thịt nướng BBQ (sốt cà chua hoặc sốt mù tạc)
  • Hoặc bạn có thể tự pha chế nướng sốt BBQ theo công thức sau: 2 chén sốt cà chua, 1/2 chén nước, 50ml giấm táo (hoặc giấm trắng), 5 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê sốt Worcestershire
Cách làm

Cách nướng gà ngon với sốt BBQ tự chế theo gợi ý công thức từ Bếp Gia Đình đảm bảo sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ngon cuối tuần hoàn hảo. Đây cũng là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình vào các dịp nghỉ lễ. Đặc biệt món này chắc chắn nên nằm trong thực đơn tiệc BBQ ngoài trời cùng rau củ, nấm nướng hấp dẫn. Tham khảo ngay cách làm để trổ tài nào!

ga-nuong-bbq-3

  • Sốt BBQ: Cho các nguyên liệu làm sốt vào tô khuấy đều, sau đó cho vào chảo, nấu lửa nhỏ, đảo đều khoảng 20-30 phút cho sốt sền lại là được, tắt bếp, để nguội.
  • Đùi gà rửa sạch, để ráo, khứa vài đường, rắc ít muối lên 2 bên.

ga-nuong-6

 

  • Rưới nước sốt lên trộn đều rồi cho vào tủ lạnh ướp ít nhất 30 phút hoặc qua đêm đều ngon.

ga-nuong-bbq-4

  • Cho gà vào vỉ nướng, bật lò nướng ở 170 độ C, nướng trong 15 phút sau đó trở mặt và rưới thêm ước sốt lên, tiếp tục nướng ở 165 độ C thêm 15 đến 20 phút nữa cho gà thấm sốt vàng và chín kĩ.

ga-nuong-bbq-5

  • Ngoài nướng lò, bạn có thể cho gà ướp sốt bbq lên lửa than nướng cũng rất ngon. Tuy nhiên, lưu ý trở đều tay để gà chín đều bên trong, thỉnh thoảng nên cắt kiểm tra bên trong xem còn máu đỏ không? Đồng thời rưới thêm sốt để gà thấm và có màu đẹp.

Cách nướng gà ngon

Chúc bạn thành công với hướng dẫn Cách nướng gà ngon, siêu dễ cho tiệc gia đình.

Cách nướng gà ngon 3

Đăng lúc:
283 món ăn Điểm tích lũy: 339

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.