Cải xanh cuốn tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị cay nóng, đăng đắng của lá cải bẹ xanh quyện với nước sốt me chua ngọt sẽ rất lôi cuốn. Ăn từng cuốn vừa lạ vừa ngon.

Nguyên liệu
  • 200g thịt giò bắp ( thịt heo)
  • 150g tôm sú
  • 100g bánh ướt
  • 100g cải bẹ xanh
  • 20g hành lá
  • Nước mắm, đường, nước me
Cách làm

cai-xanh-cuon-tom

Cải xanh cuốn tôm

  • Tôm rửa sạch, luộc chín, bỏ vỏ chừa đuôi.
  • Thịt giò bắp cắt lát.
  • Hành lá trụng sơ qua. Cải bẹ xanh lặt từng lá, rửa sạch.
  • Trải lớp lá bẹ xanh, cho một lớp bánh ướt lên trên, tiếp đó là một lớp thịt giò bắp, tôm rồi đem cuộn lại, dùng hành lá cột chặt.
  • Pha nước chấm: cho 1 muỗng súp đường, nước me, nước mắm đun sôi đến khi thấy sệt lại là được.

Chúc các bạn ngon miệng với món cải xanh cuốn tôm.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.