Chả cốm gạo lức

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lớp vỏ gạo lức giòn tan quyện cùng vị ngọt của cá thác lác, bạn sẽ thích thú với món ăn là lạ, ngon ngon này.

Nguyên liệu
  • 200g cá thác lác xay nhuyễn
  • 200g gạo lức
  • Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm

cha-com-gao-luc

Chả cốm gạo lức

  • Gạo lức đem về không chà xát mà ngâm trong 5 phút đến khi hạt gạo mềm vớt ra, để ráo.
  • Trộn cá thác lác với muối, tiêu, hạt nêm sau đó viên thành từng viên tròn , lăn qua gạo lức.
  • Đun nóng dầu ăn. Thả từng viên cá vào chiên vàng giòn.
  • Vớt ra để ráo dầu.
  • Thưởng thức kèm với tương ớt.

Chúc các bạn ngon miệng với món chả cốm gạo lức.

Đăng lúc:
790 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.