Sữa chua dẻo trái cây tuyệt ngon cho ngày nắng nóng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nắng lên chẳng biết ăn gì
Cá kho, cơm trắng thôi đành qua loa
Chỉ riêng một món sữa nhà
Đổ đông cắt miếng mới là tuyệt ngon
Món này ngoài mấy đứa con
Chồng mình cũng thích lon ton ăn cùng
Chỉ có một dĩa ăn chung
Thật là “vi điệu” mùa Hè yêu thương.

Nguyên liệu
  • 400ml sữa tươi không đường
  • 200ml nước cốt dừa
  • 150ml sữa chua
  • 100ml sữa đặc (sữa Ông Thọ)
  • 30gr đường
  • 6,5 lá gelatin =12gr bột gelatin
  • Trái cây tươi theo mùa, bột cacao hoặc trà xanh
Cách làm

sua chua deo 1 ava

Tự làm sữa chua dẻo trái cây để đãi cả nhà những ngày nắng nóng nhé!

  • Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút cho mềm.
  • Sữa đặc + sữa tươi và đường cho vào nồi hòa tan bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ.
sua chua deo giai nhiet

Khuấy đểu hỗn hợp sữa đặc + sữa tươi và đường

  • Vừa nấu vừa khuấy khi thấy sữa nóng bốc hơi (chú ý không để sôi) thì tắt bếp. Cho sữa chua và lá gelatin vào hòa chung.
sua chua deo thom ngon

Khuấy đều tay khi nấu sữa

  • Đổ hỗn hợp này vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 5-6 tiếng hay qua đêm cho sữa chua dẻo đông trước khi cắt nhỏ.
khuon sua chua deo

Đổ hỗn hợp vào khuôn hay tô tùy thích

 

sua chua deo cat mieng

Cắt từng miếng sữa chua ra đĩa

  • Cho từng miếng sữa chua dẻo ra dĩa, xung quanh là trái cây cắt nhỏ, đừng quên rắc chút bột cacao tạo thêm vị thơm quyến rũ.
sua chua deo trai cay

Bày trái cây tươi xung quang đĩa trái cây dẻo

  • Chúc các bạn thành công với hướng dẫn làm món ăn vặt Sữa chua dẻo trái cây tuyệt ngon cho ngày nắng nóng này.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.