Gỏi bao tử

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thật ra không quá khó để làm món bao tử heo trộn chua ngọt. Gỏi bao tử ăn cùng một ly bia thì thật tuyệt, các bạn thử làm món này xem nhé!

Nguyên liệu
  • 100g bao tử heo
  • 5g rau răm
  • 20g cà-rốt
  • 50g hành tây
  • 10g đậu phộng
  • 10g hành tím phi
  • 5g ớt sừng
  • 20g salad
  • 50g củ cải trắng
  • 5g ngò rí
  • 30ml sốt nước mắm chua ngọt
  • 5 muỗng đường cát
  • 2 muỗng nước cốt chanh giây
  • 1 muỗng nước mắm ngon
  • 2 muỗng tương ớt
  • 8 cái bánh phồng tôm
Cách làm

Gỏi bao tử

Gỏi bao tử

  • Bao tử sơ chế xong luộc với gừng và hành tây khử mùi.Sau đó cắt sợi khoảng 1 phân.
  • Cà-rốt bào sợi, rau răm cắt làm 2, ớt sừng cắt sợi.
  • Bánh phồng tôm chiên vàng giòn.
  • Trộn tất cả nguyên vật liệu lại với nhau. Sau đó trang trí.

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi bao tử nha!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    luongdiem
    Chau cam on chu ah ,de hom nao chau lam thu xem,chau thich an mon nay lam,ma k bit lam sao het mui hoi.
    29/10/2012, 20:29
  • thumnail
    vietruoi
    Bao tử khi mua về rửa sạch và lộn nó ngược lại chà sơ với muối cho bớt đi chất nhờn trong bao tử.Sau đó dùng 1 củ gừng đập dập ra pha với 1 chén dấm + 1 chén nước rồi bóp mạnh tay cho kỹ và dùng dao cạo sạch hết lớp chất nhờn còn sót lại bên trong.Lộn ngược lại cái bao tửQuá trình luộc thì cho 1 ít gia vị vào khi luộc,gia vị sẽ thấm vào bao tử làm cho nó sẽ ngon hơn.Trong nồi luộc bao tử ta cho thêm vài lát gừng đập dập + tỏi củ đập dập + tiêu hạt và vài trái ớt hiểm nữa...Heheheeeee...Thế là xong rồi
    29/10/2012, 15:29
  • thumnail
    luongdiem
    Chu co the chi giup chau cach lam sao de bao tu khi lam k co mu`i ho^i k ah?Cam on chu truoc nhe.  
    28/10/2012, 21:23
  • thumnail
    vietruoi
    Đúng rồi món ăn việt nam cực ngon...!!!!!!!!!!!! 
    23/10/2012, 20:34
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!