Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Gỏi rau muống

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món gỏi này rất đơn giản mà ăn ngon nữa, với muống trộn chung với giá giòn giòn khiến ai cũng thích ăn. Thay đổi khẩu vị với món gỏi này nào

Nguyên liệu
  • 300g rau muống
  • 0200g giá
  • Đậu phộng, mè rang
  • Hành + tỏi phi
  • Nước mắm, giấm, đường
Cách làm

goi-rau-muong

Gỏi rau muống

  • Rửa sạch giá đỗ rồi chần trong nước sôi khoảng 3′.
  • Với rau muống mình cũng rửa sạch và cho vào luộc chín tới. Sau đó, vớt rau muống ra và ngâm ngay vào nước đá nhé!

Mách nhỏ

  • Các bạn cho một chút xíu muối vào nước luộc để rau được xanh.
  • Bóp nhẹ rau và giá để cho mọi thứ ra bớt nước. Sau đó, trộn đều tất cả với 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng giấm cùng vừng, tỏi và đậu phộng.
  • Với món nộm này, mình có thể ăn ngay sau khi trộn.

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi rau muống.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.