Salad bò chua cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món salad bò chua cay ăn mát mà rất dễ ăn nữa. Mùa hè oi nóng mà thưởng thức món salad bò chua cay, thơm lừng và màu sắc hấp dẫn thì còn gì tuyệt hơn?

Nguyên liệu

300g thịt bò mềm

hành tím, tỏi, ớt, nước mắm, đường, dấm, chanh

đậu phộng rang bóc vỏ rồi

rau sống

Cách làm

salad-bo-chua-cay

– Thịt bò chọn loại thịt mềm hoặc thịt thăn đuôi chuột cũng được. Rửa sạch cắt mỏng ướp với ít gia vị và dầu ăn cho thịt mềm.

– Pha nước trộn: Lấy 1 tô nước lọc, pha đường, mắm, giấm, chanh cho vừa miệng. cho ít ớt tươi vào.

– Phi thơm thật nhiều hành tỏi, cho thịt bò vào đảo lửa to cho thịt không bị dai. Sau đó cho thịt vào nước trộn mình vừa pha ở trên (ở nhiều nơi khi ăn họ mới rưới nước trộn lên đĩa salad, nhưng mình cho thịt bò vào ngâm với nước trộn để thịt mềm, và ngấm gia vị hơn).

Xếp rau sống ra đĩa (xà-lách, húng dũi, kinh giới, tía tô), Khi nào ăn thì các bạn múc thịt bò vào đĩa rau sống, rưới nước dùng lên trên, rắc lạc rang và trộn đều. Giờ thì thưởng thức thôi nào 

Chúc các bạn ngon miệng với món salad bò chua cay nhé!

Đăng lúc:
13 món ăn Điểm tích lũy: 29

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!