Tôm sốt tỏi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tiết trời mát mẻ, đưa món tôm sốt tỏi vào bữa ăn sẽ hợp lý. Vị ngọt của tôm kết hợp với mùi thơm của tỏi, rượu vang và các lá gia vị sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng

Nguyên liệu
  • 1kg tôm
  • 2 nhánh cần tây
  • 1 bó rau mùi tây
  • 5 củ tỏi 
  • Dầu ô-liu 
  • 3 chén nước
  • 1 +1/3 ly rượu vang trắng 
  • 2 muỗng canh cà chua cô đặc
  • 1 muỗng cà-phê hạt tiêu
  • Muối

Cách làm

Tôm sốt tỏi

Tôm sốt tỏi

  • Tôm rửa sạch, để ráo, đem áp chảo với ít dầu ăn đến khi săn lại, chuyển sang màu hồng là được.
  • Rửa sạch cần tây và mùi tây rồi đem cắt nhỏ.  

Tôm sốt tỏi

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Tôm sốt tỏi

  • Cho chút dầu vào chảo, cho cần tây và mùi tây vào đảo đều cho khô.

tỏi

  • Sau đó thêm nước, rượu vang trắng và cà chua hộp vào đun sôi khoảng 30 phút, đến khi có độ sệt như ý rồi thêm tiêu, muối vào.
  • Tôm áp chảo xếp ra đĩa, khi dùng rưới sốt nóng lên.
  • Dùng nóng.
Tôm sốt tỏi

Tôm sốt tỏi

 

Tôm sốt tỏi

Tôm sốt tỏi

Đăng lúc:
3 món ăn Điểm tích lũy: 20

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.