Thịt heo luộc chanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn đơn giản và nhanh cho một buổi tối bận rộn. Thịt heo có vị chanh chua chua, lạ miệng và dễ ăn, không cần dùng nước chấm .

Nguyên liệu
  • 300g thịt ba chỉ (pork belly)
  • 1/2 trái chanh
  • 2 lá chanh (hoặc lá quất)
  • Gừng
  • Nước mắm, tiêu

Cách làm

  • Gừng băm nhỏ.
Thịt heo luộc chanh 1
  • Cho gừng và thịt heo (nguyên miếng) vào nồi, đổ nước lạnh và để lên bếp nấu đến khi thịt chín.
Thịt heo luộc chanh 2
  • Lá chanh bỏ gân, cắt theo chiều ngang của lá, cắt mỏng khoảng 1mm.
Thịt heo luộc chanh 3
  • Thịt chín, vớt ra khỏi nồi, cắt miếng mỏng chừng 5mm.
Thịt heo luộc chanh 4
  • Bỏ thịt heo và lá chanh đã cắt vào tô lớn, bỏ lá chanh vào, vắt chanh và cho nước mắm, tiêu vừa ăn, trộn đều.
  • Món này ăn nóng hoặc lạnh đều ngon. có vị chua chua ăn rất thích.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt heo luộc chanh.

Thịt heo luộc chanh 5

Thịt heo luộc chanh

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.