Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Thịt heo luộc chanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn đơn giản và nhanh cho một buổi tối bận rộn. Thịt heo có vị chanh chua chua, lạ miệng và dễ ăn, không cần dùng nước chấm .

Nguyên liệu
  • 300g thịt ba chỉ (pork belly)
  • 1/2 trái chanh
  • 2 lá chanh (hoặc lá quất)
  • Gừng
  • Nước mắm, tiêu
Cách làm

  • Gừng băm nhỏ.
Thịt heo luộc chanh 1
  • Cho gừng và thịt heo (nguyên miếng) vào nồi, đổ nước lạnh và để lên bếp nấu đến khi thịt chín.
Thịt heo luộc chanh 2
  • Lá chanh bỏ gân, cắt theo chiều ngang của lá, cắt mỏng khoảng 1mm.
Thịt heo luộc chanh 3
  • Thịt chín, vớt ra khỏi nồi, cắt miếng mỏng chừng 5mm.
Thịt heo luộc chanh 4
  • Bỏ thịt heo và lá chanh đã cắt vào tô lớn, bỏ lá chanh vào, vắt chanh và cho nước mắm, tiêu vừa ăn, trộn đều.
  • Món này ăn nóng hoặc lạnh đều ngon. có vị chua chua ăn rất thích.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt heo luộc chanh.

Thịt heo luộc chanh 5

Thịt heo luộc chanh

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn