Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Sườn BBQ Mêxico 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

camtu
Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

Sườn BBQ Mêxico
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 45.000 đ

Nguyên liệu

Sườn heo loại lớn 300 gr
Xốt cà chua 1 lon
Xốt BBQ 1 lon
Giấm trắng 1 muỗng canh
Rượu vang đỏ 1 muỗng canh
Rượu vang trắng 1 muỗng canh
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Hành tây 1 củ
Ớt sừng trâu 2 trái
Khoai tây chiên 1 ít
Cà chua xắt lát, ngò tây, xà lách

Với loại nước xốt đặc trưng quyến rũ được chế biến theo công thức riêng của Mê-xi-cô say nồng vị ớt, rượu vang… món sườn BBQ đặc biệt này đã chinh phục rất nhiều thực khách lần đầu thưởng thức.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho sườn vào thố, cho xốt cà chua, giấm, rượu vang đỏ, rượu vang trắng, muối, đường vào ướp trong khoảng 1 giờ để ngấm. Cho sườn ướp vào nồi, nấu sơ khoảng 5 phút, để nguội.

  2. 2

    Cho sườn vào lò nướng với nhiệt độ cao, trở liên tục đến khi vàng đều thì lấy ra. Rưới xốt BBQ lên mặt đến khi kín miếng sườn, bày ra đĩa.

  3. 3
    Rau trộn: Rau xà lách, cà chua rửa sạch. Cà chua xắt khoanh mỏng. Hành tây rửa sạch, xắt lát. Ớt sừng, xắt sợi. Cho tất cả vào thố, cho 1/2 muỗng canh giấm, trộn đều. Dọn ra đĩa, dùng chung với sườn, khoai tây.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32