Sinh tố 3 màu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mousse dâu tây đông lạnh xốp mịn, mình dùng thêm sữa chua để tạo thành ly mousse 3 màu trắng hồng đỏ, vừa đẹp mắt vừa làm mới khẩu vị. Bạn cũng thử xem sao

Nguyên liệu
  • 200g dâu tây
  • 100g kem tươi whipping cream
  • 30g sữa tươi
  • 3 lá gelatine
  • Sữa chua

Cách làm

  •  Dâu tây cho vào máy xay nhuyễn mịn với 2 muỗng đường.
  •  Whipping cream đổ ra tô thêm 50g đường, dùng máy đánh bông thành kem.
  •  Ngâm gelatine vào nước lạnh 10 phút, cho gelatine vào sữa rồi đặt vào lò vi sóng khoảng 1 phút cho nóng và gelatine tan hết.
  •  Nếu không dùng lò vi sóng bạn có thể đặt sữa lên bếp đun âm ấm rồi cho gelatine vào đun, ngoáy cho tan hết là được.
  •  Để hỗn hợp sữa gelatine nguội bớt thì đổ dâu tây xay và whipping đánh bông vào. Trộn đều.
  •  Lấy ly thủy tinh, cho mousse vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 giờ.
  •  Bạn có thể để lại chút dâu xay để cùng với sữa chua tạo thành mousse ba màu nè.
  •  Cho 1 muỗng dâu xay xuống dưới, tiếp theo cho mousse để như vậy cho vào tủ lạnh 1 giờ cho mousse đông lại rồi bỏ ra cho sữa chua lên trên cùng, ăn ngay hoặc để lại tủ lạnh 1 vài giờ nữa cho đông lạnh hẳn sẽ càng ngon hơn đấy nhé

Chúc các bạn ngon miệng với món sinh tố 3 màu này nhé.

Sinh tố 3 màu

Sinh tố 3 màu

Đăng lúc:
13 món ăn Điểm tích lũy: 29

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.