Đậu hũ sốt nấm cay ngon cơm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bạn hãy trổ tài làm món đậu hũ sốt nấm cay mời cả nhà thưởng thức nhé!

 

 Nguyên liệu

5 lát đậu hũ trắng

 50g nấm rơm

 1 muỗng canh bột bắp

 Sa tế; dầu hào; ớt bột; hành lá…

 Các bước thực hiện

Bước 1 Cắt đậu khuôn thành từng khúc vuông có cạnh khoảng 2,5cm.

Bước 2 Ngâm đậu trong nước nóng khoảng 5 phút. Sau đó vớt đậu ra để ráo.

Bước 3 Nấm rửa sạch, ngâm nước muối loãng sau đó thái hạt lựu.

Bước 4 Bắc chảo lên bếp ở lửa nhỏ. Cho một chút dầu, sa tế, dầu hào cùng ớt bột, nước, bột bắp vào khuấy đều tay. Tiếp theo cho nấm rơm vào, xào khoảng 2 phút.

Bước 5 Thêm 250ml nước vào đun sôi. Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì cho đậu hũ vào, nấu thêm 5 phút ở lửa nhỏ cho gia vị ngấm đều vào đậu.

Đăng lúc:
11 món ăn Điểm tích lũy: 1
   
Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.