Cuối tuần ăn gì mẹ ơi!

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cuối tuần cung cấp cho trẻ bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng sau một tuần chăm chỉ học tập các mẹ nhé !

* Món khai vị : Chả cá Basa ôm xúc xích chiên xù

Nguyên liệu : 4 cây xúc xích + 250g chả cá basa + 2 trứng gà + 1 muỗng súp bột năng + 100g bột xù + 1 cây cải xà lách + Dầu ăn .

Thực hiện : Trứng đánh tan cùng bột năng . Xúc xích cắt khúc hoặc tỉa hoa rồi bọc chả cá bên ngoài xúc xích , xong nhúng vào hỗn hợp bột trứng , lăn qua bột xù , bỏ vào chảo dầu xôi chiên xù .

Trình bày : Dùng lá xà lách trãi lót đĩa rồi đặt viên chả cá basa bọc xúc xích lên trên .

* Món giữa : Gà sốt Pate ăn kèm bánh mì .

Nguyên liệu : 7 Đùi tỏi gà + 7 củ khoai tây nhỏ + 1 củ cà rốt + 1 củ hành tây + 1 hộp pate gan +1 trái dừa tươi + hành tỏi băm và gia vị .

Thực hiện : Đùi gà rửa sạch ướp gia vị để 30p rồi chiên sơ . Khoai tây và cà rốt tỉa hoa rồi chiên sơ . Cho Đùi gà + Khoai tây + cà rốt + nước dừa tươi vào nấu mềm + nêm gia vị vừa ăn + Pate gan + hành tây thái mỏng .

Múc ra tô , trên rãi hành ngò . Dọn ăn kèm bánh mì .

* Món cuối : Cơm chiên Xá xíu , xúc xích và trứng .

Nguyên liệu : 1 chén cơm nguội + 100g thịt Xá xíu + 1 cây xúc xích thái hạt lựu + 1 cây xúc xích tỉa hoa + 1 trái trứng + 1 trái dưa leo + Hành tỏi băm .

Thực hiện : Phi thơm hành tỏi , cho xá xíu và xúc xích vào đảo đều, cho cơm vào trộn. Đánh quả trứng gà vào chảo cơm. Nêm chút hạt nêm, nước tương và đường vừa ăn. Múc ra đĩa, trang trí thêm xúc xích tỉa hoa bên trên và dưa leo thái mỏng .

* Món tráng miệng và nước giải khát : Bánh trứng sữa dừa sốt mứt dâu và sinh tố sữa Xoài .

Nguyên liệu làm bánh : 2 trứng gà + 100g sữa đặc có đường + 150 cơm dừa tươi (lựa trái rám cơm dày) + 100ml nước dừa tươi + 5 lát bánh mì sandwich + 1 hủ mứt dâu nhỏ .

Thực hiện làm bánh : Bóp nhỏ bánh mì vào tô . Xay cơm dừa và nước dừa , Đánh trứng với sữa đặc, trộn 3 hỗn hợp trên vào. Để 10 phút cho bánh mì thấm đều. Khuôn bánh thoa dầu. Trút hỗn hợp trên vào đem hấp. Lấy tăm xăm bánh nếu bột không dính tăm là được .

Để nguội trút ra đĩa, rót mứt dâu lên trên mặt bánh. Có thể để tủ lạnh ăn ngon hơn .

Nguyên liệu làm sinh tố : 1 quả xoài chín cỡ lớn + 100g sữa đặc có đường + 200ml sữa tươi .

Thực hiện làm sinh tố: Xoài gọt vỏ cắt nhỏ + Sữa đặc + sữa tươi, tất cả cho vào máy say sinh tố. Rót ra ly, trang trí bánh socola cho thêm hấp dẫn .

 

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Trang: