[Nấu cho con] Cơm xinh + canh xương bí đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Con trai yêu ! những lúc được thấy con ăn ngoan , thích thú với món ăn mẹ nấu mẹ rất vui con à. Mẹ luôn muốn làm mới những món ăn, khiến chúng trở nên hấp dẫn làm con thích thú hơn. Con rất thích ăn bí đỏ, ăn xúc xích, ăn trứng chiên giòn giòn và thơm vì vậy mẹ đã kết hợp những món con thích giúp việc ăn uống của con nhẹ nhàng và vui vẻ hơn. Mẹ yêu con như con yêu canh xương bí đỏ mẹ nấu vậy.

Nguyên liệu:

Gạo : 1 chén vo sạch, nấu chín mềm.

Xương heo: 400 gram , chặt miếng vừa ăn 

bí đỏ : 1/2 quả gọt vỏ, thái miếng vuông

hành ngò rửa sạch

cà chua: 2 quả 

trứng gà : 1 quả

xúc xích: 2 cây

gia vị: muối, đường , dầu ăn

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần sườn qua nước sôi cho sạch cặn bẩn và hết mùi hôi. Vớt sườn ra rửa lại bằng nước lạnh lần nữa.

Sau đó ướp sườn với 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn. Để 30 phút cho ngấm

Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn đun nóng rồi cho sườn vào xào cho ngấm gia vị và sườn chín sơ.

Tiếp đó cho nước vào ngập sườn, vặn to lửa, đậy vung đun sôi. Nhỏ lửa đun âm ỉ đến khi sườn chín mềm, bạn có thể thử bằng cách xăm chiếc đũa vào phần thịt, thấy mềm, gần nhừ là được.

Cho tiếp bí đỏ vào, nếu thấy ít nước có thể cho thêm, nêm nếm lại cho vừa ăn. Đun sôi nhỏ cho bí đỏ chín. 

Múc canh  ra bát to rắc hành ngò thái nhỏ lên.

Gạo vo sạch, nấu chín mềm khoảng 1 chén con. Sau đó tạo hình 1 khuôn tròn to làm thân, khuôn tròn nhỏ làm đầu. trang thí thêm mắt, mỏ , chân .

Trứng đánh tan chiên 1 lớp mỏng.

Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng .

Xúc xích thái miếng nhỏ vừa ăn.

Trang  trí mọi thứ lên đĩa 

vậy là con đã có 1 bữa ăn hấp dẫn theo sở thích của con, chúc con yêu ăn giỏi , khỏe mạnh con yêu nhé.

Đăng lúc:
   
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.