Cách phân biệt đào Trung Quốc và đào Việt Nam

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Phân biệt đào Trung Quốc và đào Việt Nam

dao-trung-quoc

Đào ta có kích thước khá nhỏ, chỉ bằng chén uống nước trà, nhiều lông

Dạo này các chị em đang rầm rồ trào lưu ngâm đào, mình cũng rất thích và muốn làm thử, nhưng điều mình quan tâm hơn hết là xuất sứ quả đào bán ngoài nhợ và làm sao phân biệt đâu là đào Trung Quốc và đào Việt Nam.

Sau khi nhờ bác “google” mình thấy bài viết dưới rất hữu ích dành cho các chị em trót lỡ “mê” trà đào như mình. Chia sẻ cho mọi người cùng tham khảo:

Trên thị trường hiện nay đang có sự nhập nhèm giữa đào Trung Quốc và đào Việt Nam. Đào Trung Quốc thường được trồng ở khu vực biên giới giáp với các tỉnh Tây Bắc ở nước ta nên dễ dàng trà trộn vào thị trường trong nước.

Đào Trung Quốc có mẫu mã đẹp và đồng đều hơn đào ta. Để có những trái đào đẹp mắt, người Trung Quốc thường thu hoạch đào khi còn xanh và vị rất chua. Sau đó, họ nhanh chóng phù phép đào này bằng thứ dung dịch bao gồm mì chính, rượu, nước và phèn chua để trở thành đào chín, có trọng lượng tăng gấp đôi. Phèn chua trong dung dịch này thì chứa nhôm rất độc hại cho sức khỏe và ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển trí thông minh của trẻ.

dao-trung-quoc-1

Cách nhận biết đào Trung Quốc – đào Việt Nam

  • Vỏ bên ngoài: Đào Trung Quốc có mẫu mã đẹp hơn đào ta. Đào Trung Quốc có vỏ trơn láng, nhẵn mịn, lông ít hoặc không có và có kích thước khá lớn. Trong khi đó, đào ta có kích thước khá nhỏ, chỉ bằng cái chén uống nước trà thường ngày, nhiều lông. Trước khi ăn phải rửa sạch hết lông bám bên ngoài mới có thể ăn được.
  • Màu sắc: Đào Trung Quốc thường có màu hồng nhạt, đẹp mắt. Còn đào ta thì có màu xanh lá cây xen lẫn một ít màu hồng phấn.
  • Mùi vị: Đào ta ăn thơm giòn tự nhiên, có vị hơi chua. Trong khi đó, đào Trung Quốc thì không giữ được độ giòn lâu, cùi đào thường màu vàng, khi ăn mềm nhũn và ít ngọt.
dao-trung-quoc-2

Đào Trung Quốc có mẫu mã đẹp hơn đào ta

Khi bạn mua đào về thấy ruột bên trong bị thối rữa mà bên ngoài vẫn còn màu đỏ, vỏ đào vẫn căng bóng thì đó là đào Trung Quốc đã bị tẩm hóa chất. Do vậy, bạn cần loại bỏ ngay, không được sử dụng.

Bên cạnh đó, để chọn được đào ta tươi ngon, bạn nên lựa chọn đào vừa chín tới, không quá xanh hay quá nhũn, có mùi thơm nhẹ tự nhiên. Để xem độ cứng hay giòn của đào, bạn có thể ấn tay vào vỏ để kiểm tra. Ngoài ra, những loại quả đào quá mềm vì có thể được bảo quản quá lâu rồi thì bạn cũng không nên chọn.

Để tránh mua phải đào Trung Quốc, ngoài những dấu hiệu nhận biết kể trên, bạn nên mua đào ở những địa chỉ uy tín, rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh mua đào trái vụ hoặc những trái đào có màu sắc quá bắt mắt, những giống đào lạ, chưa hề xuất hiện trên thị trường trong nước trước đó.

Đăng lúc:
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.