Gặp cô nàng yêu nấu ăn vì “Chồng mê cơm nhà như mê vợ”

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

“Nấu ăn là khoảng thời gian thư giãn nhất của tôi. Những lời khen ngợi hay góp ý cho từng món ăn từ chồng và con trai cũng đủ khiến tôi hạnh phúc”- chị Lê Thị Ngọc Trân, thành viên tích cực của bepgiadinh.com chia sẻ.

ngoc-tran

“Mình tập tành từ từ từng thứ, cái gì không biết lại hỏi thêm ba, rồi ghiền nấu ăn và nấu cũng được được hồi nào không rõ luôn”

Hiện là một trong những facebooker với trang nấu ăn đang được nhiều người theo dõi thế nhưng ít ai biết trước khi lập gia đình, chị Trân không biết nấu ăn dù chỉ là nấu cơm bằng nồi cơm điện! Điều này cũng vì chị may mắn có ba là một “đầu bếp gia đình” nấu ăn siêu ngon. Tuy nhiên, lập gia đình, ở riêng, chị cũng muốn tự tay nêm nếm từng món ăn cho những người thân yêu của mình. Lúc này, ba nghiễm nhiên trở thành “sư phụ” bất đắc dĩ mà vô cùng tận tâm của chị.

18426010_781750588666874_633468572_n

“Chồng và con trai chính là những giám khảo khó tính nhất để tôi nâng cao tay nghề mỗi ngày”

Bên cạnh đó, gia đình 4 thành viên của chị còn tận dụng mảnh vườn 20m vuông trên sân thượng để trồng các loại cây ăn trái và rau quả. Nhờ vậy mà mỗi món ăn chị làm không chỉ thơm ngon mà còn đong đầy yêu thương và an toàn. Chị Trân cho rằng đây cũng chính là một trong những bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình vì ông xã chị rất mê chăm sóc cây, mỗi ngày đều tưới cây 2 lần. Quan trọng hơn là anh mê tất cả các món ăn chị nấu.

3457_8

Những bữa cơm nhà với cả hai vợ chồng chị là những món ngon tự tay chị nấu từ nguồn thực phẩm an toàn ngay trong vườn nhà và được “nêm” vào dư vị hạnh phúc gia đình.

3631_18010155_770630503112216_7837547010654681274_n

Một góc vườn nhà chị Trân

cha-bong-ga

Khô gà xé sợi đang gây bão cộng đồng yêu bếp

Nói về cảm hứng nấu nướng, chị Ngọc Trân chia sẻ: “Những món ăn tôi nấu thường có công thức chế biến đơn giản nhưng lại khá chăm chút trong khâu nêm nếm và bày trí. Tôi có sở thích thưởng thức những món ăn lạ hay đặc sản vùng miền. Và may mắn chỉ cần nếm hay ăn thử qua là có thể nắm bắt được hương vị và “sao y bản chính”. Còn chồng và con trai chính là những giám khảo khó tính nhất để tôi nâng cao tay nghề mỗi ngày”.

16708758_729842367191030_1698203086438272416_n

Cà ri vịt món ăn nấu theo vị miền Tây

Nấu nhiều món như thế nhưng món ăn mà chị nhớ nhất chính là Lạp xưởng tươi. Tuy đã có tay nghề nấu ăn kha khá nhưng phải trải qua nhiều làn thất bại chị mới có thể chế biến thành công món này. Cũng chính sự kiên trì này cũng đã giúp chị tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này.

lap xuong

Lạp xưởng tươi do chính tay chị Trân làm

Ngoài kho tàng các món ngon gia đình, chị Trân cũng thường chia sẻ với bạn bè facebook những mẹo vặt nhà bếp, cách trồng vườn hay những bí quyết nấu ăn ngon, hữu ích…

Cùng xem thêm những công thức món ngon chị Trân chia sẻ tại Đây

17799128_1871519646455356_1032095893423600680_n

   
Love 11
  • thumnail
    huyền an
    Mình cũng có Facebook của chị này mà, chị ý cũng hay post các sản phẩm được tạo ra từ chinh bàn tay của mình làm ra, người gì mà đẹp cả người lại còn khéo nữa chẳng bù cho người đã xấu lại còn vụng về như mình
    16/05/2017, 22:01
    • thumnail
      Minh anh
      Hi, như thế mới phải học tập chứ bạn ơi, có ai giỏi nấu ăn ngay từ đầu đâu, phải qua một quá trình thì mới đạt được thành công như thế này chứ, cứ chịu khó học hỏi như chị ý là bạn sẽ làm được mà
      16/05/2017, 22:09
  • thumnail
    TRANG MINH TRUNG
    khéo tay thì hay làm mọi người nhỉ, mình không khéo nên thành ra món nào cũng phải đi mua sẵn thôi
    16/05/2017, 20:22
    • thumnail
      dương đình nhiêu
      Mình nghĩ bạn nên học nấu ăn, chứ ăn 1 hay 2 lần đồ ăn sẵn còn được chứ ăn nhiều thì đến mình cũng chán nữa là chồng, nên cách tốt nhất để giữ chồng là phải nấu ăn cho chồng hàng ngày như chị trong bài viết ý, như thế chồng mới yêu mình chứ
      16/05/2017, 22:06
  • thumnail
    Tuấn
    chị Ngọc Trân thật là giỏi thật đó, mình chỉ biết nấu những món ăn đơn giản thôi, còn những món ăn cầu kì thì mình chịu thua
    16/05/2017, 18:09
    • thumnail
      hải anh
      Mình cũng vậy đó bạn, chẳng biết nấu ăn gì hết, những món đơn giản cũng ít nấu luôn, không biết rồi đến lúc đi lấy chồng thì sẽ sao nữa, cũng lo lắm
      16/05/2017, 18:22
  • thumnail
    Vũ Hoàng Linh
    chị nấu ăn ngon thế này thì em cũng còn mê nữa là, chị cho em xin bí quyết nấu ăn của chị mới, làm thế nào để chị có thể tạo được nhiều món ăn hấp dẫn thế ạ
    15/05/2017, 21:07
    • thumnail
      Huyền
      Phải tập nấu ăn từ bước đơn giản nhất mới đến bước phức tạp bạn ạ, trước kia mình cũng không biết nấu ăn đâu nhưng từ khi tham gia bếp gia đình thì tay nghề nấu ăn tốt hơn hẳn ý
      16/05/2017, 18:17
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.