Bò xào mướp đắng 17 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 28/05/2014 14:31 - 2168 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 5 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
100 gram thịt bò | ||
2 quả mướp đắng | ||
1 miếng gừng nhỏ | ||
Gia vị |
Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa hè có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Bò xào mướp đắng làm nhanh, ăn ngon sẽ là gợi ý không tồi cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn.
Các bước thực hiện
-
1
- Thịt bò thái miếng mỏng, to bản, ướp cùng gừng đập dập + 1 thìa cafe gia vị
- Mướp đắng rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột rồi thái thành lát mỏng.
-
2
- Đun sôi nồi nước rồi cho mướp đắng vào trần sơ, vớt ra ngâm nước lạnh để mướp giữ được độ xanh, giòn.
- Cho chút dầu vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò vào xào săn, xúc ra để riêng.
- Xào mướp đắng, nêm gia vị cho vừa miệng, khi mướp gần chín thì thêm thịt bò vào đảo lẫn.
-
3
Bày ra đĩa và dùng nóng.
Chúc các bạn thành công =)
bokute
14:32 28/05/2014Mời cả nhà món Bò xào mướp đắng nhé <3
tranvan
15:58 29/05/2014minh hay xao muop dang voi trung thoi, ngon lam
bokute
23:45 29/05/2014vậy b thử xào thịt bò xem sao nhé ;)
tranvan
15:59 29/05/2014minh hay xao muop dang voi trung thoi, ngon lam
tranvan
15:59 29/05/2014minh hay xao muop dang voi trung thoi, ngon lam