Bánh mì phô-mai que

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chỉ cần vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có ngay 1 món ăn vặt mới lạ hoặc cũng có thể nhâm nhi chống đói khi nhà chưa chuẩn bị kịp thức ăn

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho khoảng 40 – 50 que

  • 210g bột mì đa dụng
  • 120g phô mai Gouda mài nhuyễn ( có thể thay bằng parmesan hoặc cheddar )
  • 120g bơ nhạt nhiệt độ phòng
  • 1 quả trứng gà
  • Nửa muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê lá Oregano khô
  • Ngoài ra còn cần thêm nguyên liệu để quét mặt bánh và phủ bánh:
  • 1 cái lòng đỏ trứng đánh tan cùng một ít sữa tươi ( khoảng 2 muỗng canh )
  • 2 muỗng canh mè trắng ( vừng).
Dụng cụ

Lò nướng

Cách làm

banh mi que

Làm bánh mì que cho bữa sáng

  • Trộn tất cả nguyên liệu lại cho hoà quyện.

banh mi que 2

  • Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

banh mi que 3

  • Bật lò nướng 190 độ C chế độ quạt gió. Khay nướng lót giấy nến. Lấy 1/2 bột trong tủ lạnh ra, phủ một ít bột áo và lăn bột thành những dãi dài nhỏ ( không quá to). Đặt bánh lên khay nướng, dùng cọ phết hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa tươi lên mặt bánh và rắc mè lên trên.

  • Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 15 phút hoặc đến khi bánh chín nâu vàng. Để bánh nguội và thưởng thức.

  • Chúc mọi người thành công.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Love 1