Cơm chiên thập cẩm sốt mayonaise

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bữa sáng đơn giản và đầy đủ chất dinh dưởng sẽ là một khởi đầu tốt đẹp cho ngày mới của bạn và các bé.

Nguyên liệu
  • 100g đậu cô-ve
  • 1 hộp đậu Hà Lan nhỏ
  • 2 củ khoai tây đã luộc chín
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1 hộp nhỏ sốt Mayonaise
  • Lòng đỏ trứng gà 2 phần
Cách làm

com-chien-thap-cam-sot-mayonaise

Cơm chiên thập cẩm sốt mayonaise

  • Cơm dùng để chiên yêu cầu phải tơi và khô để khi chiên không bị nát và dính.
  • Bắc chảo dầu lên bếp chờ cho nóng chảo thì cho cơm vào chiên đều tay, nêm gia vị vừa ăn trộn đều liên tục đến khi thấy hạt cơm nhảy lách tách trong chảo là cơm đã chín đạt.
  • Trút cơm vào một tô lớn, đậy kín.
  • Đậu cô ve, tước bỏ phần chỉ, cắt đầu đuôi và có thể cắt làm ba hoặc bốn phần tùy ý.
  • Cà-rốt cắt hạt lựu nhỏ.
  • Hành tây cắt lát mỏng.
  • Khoai tây bỏ vỏ, cắt miếng vuông.
  • Đậu Hà Lan bỏ nước, chỉ lấy hạt.
  • Phi thơm hành tỏi rồi lần lượt cho khoai tây, đậu cô-ve, cà-rốt, đậu Hà Lan vào xào chín.
  • Nêm gia vị vừa ăn rồi lấy phần cơm chiên trong tô trút vào phần đồ xào.
  • Chiên cho đến khi cơm và đậu săn lại thì bắc xuông, để ra tô.
  • Đổ sốt Mayonaise vào tô cơm chiên thập cẩm trộn lại lần nữa và múc ra đĩa, trang trí thêm với rau mùi.
Đăng lúc:
13 món ăn Điểm tích lũy: 32

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.