Mì Quảng cánh gà
Là món ăn quá quen thuộc với nhiều người nhưng khi sáng tạo, phá cách với cánh gà chiên… tô mì quảng bắt mắt và lạ miệng hơn, hấp dẫn cả nhà
Nguyên liệu
- 500g sợi mì Quảng
- 500g thịt gà
- 200g tôm đất
- 200g thịt nạc
- Bánh tráng
- 4 cánh gà
- Đường, tiêu, tỏi
- Cà chua, rau thơm, nước mắm
- Bắp chuối bào, muối, hành, ớt
- Đậu phụng rang, hành phi
Cách làm
- Làm sạch cánh gà, ướp gà với nước mắm, đường, tiêu. Xào cánh gà vừa chín.
- Tôm đất cắt râu làm sạch, thịt heo nạc cắt miếng mỏng, ướp gia vị hành, tiêu, tỏi.
- Cà chua cắt nhỏ.
- Gà miếng làm sạch, lọc riêng thịt và xương.
- Thịt gà nạc cắt miếng vuông ướp gia vị. Xương gà đem hầm làm nước dùng.
- Xào thịt heo, gà, tôm với cà chua cho đều nhuyễn.
- Cho mì vào tô, cho nhân gồm cánh gà, tôm, thịt heo và thịt gà vào.
- Chan nước dùng thật nóng vừa sấp mặt mì, rắc hành phi, đậu phụng lên trên, ăn kèm bánh tráng và rau.
Mì Quảng cánh gà
Love 2
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.