Salad thịt nguội
Salad thịt nguội vừa đậm đà vừa có vị chua nhẹ và giòn giòn của rau xanh sẽ là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- 200g bắp cải
- 100g cà chua bi
- 100g xà-lách
- 100g thịt nguội
- 50g hành tây
- 1 quả ớt sừng
- ½ ổ bánh mì
Cách làm
Salad thịt nguội
- Bắp cải tách bẹ, đem rửa sạch, để ráo.
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt mỏng ngâm nước đá.
- Cà chua bi thái khoanh.
- Thịt nguội rã đông, để ráo, đem áp chảo cho vàng, cắt sợi.
- Bánh mì cắt lát mỏng đem nướng vàng.
- Xà-lách cắt khúc vừa ăn.
- Làm sốt: Ớt sừng bỏ hạt xay nhuyễn với 3 muỗng súp dầu ô-liu, 1 muỗng súp giấm, 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh, ½ muỗng muối tiêu, 1 muỗng cà-phê đường.
- Sau đó, trộn đều xà-lách, bắp cải, hành tây cho đều.
- Tiếp đến cho thịt nguội , bánh mì lên và rưới sốt.
- Dùng salad thịt nguội ngay.
Đăng lúc: 14:52, 26/03/2015
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.