Cơm gà sốt xí muội

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà trộn đều với hỗn hợp gia vị cùng tương xí muội, đường và muối đam đảo chín, dùng kèm với cơm trắng cho rất ngon miệng.

Nguyên liệu
  • 2 bát cơm trắng
  • 320g ức gà
  • 30g tỏi phi
  • 30g hành tím phi
  • 10g mè rang
  • 50ml nước xí muội
  • Muối, tiêu
  • Đường
  • Dầu ăn
Cách làm

Com ga sot xi muoi

Cơm gà sốt xí muội

  • Gà cắt que, sau đó cắt miếng vuông 3x3cm.

cat ga

  • Sau đó đem ướp với muối tiêu khỏang 15 phút.
  • Làm sốt xí muội: Lấy 50ml xí muội hòa với 50ml nước đun sôi để nguội, khoảng 10 phút để xí muội mềm, sau đó thêm 1 muỗng cà-phê đường và 1 muỗng cà-phê muối, quậy cho tan.
  • Bắc chảo lên bếp. chảo khô, cho dầu nóng, trút hành tỏi thơm, cho gà vào xào chín vàng.
  • Sau đó cho phần sốt vào, xóc để  gà thấm đều sốt. gà chín cho ra đĩa, rồi rắc vừng.

Cơm gà sốt xí muội dùng nóng mới ngon. Chúc các bạn thành công.

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 7

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.