Sushi chiên nhìn là muốn ăn ngay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tuy cách chế biến khá cầu kỳ nhưng bù lại bạn sẽ có món sushi chiên lạ mắt lại vừa ngon miệng hấp dẫn. Cùng vào bếp trổ tài nhé các bạn.

Nguyên liệu
  • 1 tô cơm sushi
  • 1 lá rong biển
  • Tôm hấp chín
  • Củ cải muối chua ngọt
  • Cà rốt thái miếng dài
  • Chả tôm chiên
  • Nước tương
  • Bột chiên xù 

Cách làm

Sushi chiên

Sushi chiên

  • Trải lá rong biển lên vỉ tre, thoa chút xì dầu lên lá rong biển. Sau đó cho 1 lớp cơm hơi dầy lên dùng tay giàn đều. Bây giờ bạn hãy xếp tôm, chả tôm rau củ lên. 
Sushi chiên

Sushi chiên

  • Rồi cuộn tròn lại. Nhớ cuộn chặt tay.

Sushi chiên

  • Trải màng thực phẩm ra , cho 1 ít cơm lên, lấy 1 màng thực phẩm khác đậy lên cơm, cán mỏng ( cách này cơm không bị dính cây cán). Lấy phần màng thức phẩm phía trên ra, cho cuộn sushi lên phần cơm cuộn tròn. Cứ lăn qua lăn lại cho đều. 
Sushi chiên

Sushi chiên

  • Tiếp đến phủ lớp bột chiên xù lên sushi.
Sushi chiên

Sushi chiên

  • Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu hơi nóng, cho cuộn sushi vào chiên với lửa hơi cao. Khi sushi có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra dĩa. Dùng dao bén cắt từng miếng tròn hơi dầy 1 chút.
  • Sushi xếp ra dĩa, trang trí hoa dưa leo, cắt lát 

Chúc các bạn thành công

Sushi chiên

Sushi chiên

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.