Xôi củ sen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Xôi củ sen là một món xôi thơm ngon. Vị dẻo, giòn, ngọt hòa quyện giữa nếp, củ sen và đường chắc chắn sẽ làm bạn phải ngạc nhiên vì món ăn lạ miệng này.

Nguyên liệu
  • 100g nếp ngon
  • 300g củ sen
  • 200g đường
Cách làm

  •  Củ sen gọt vỏ, làm sạch, cắt khúc 5 cm.
  •  Nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 2 giờ.
  •  Vớt nếp để ráo nước.
  •  Sau đó nhồi nếp vào trong những lỗ rỗng của củ sen.
  •  Hấp cách thủy củ sen trong 1 giờ cho nếp chín nhừ.
  •  Đường nấu với một chút nước cho tan chảy, khi thấy đường có màu vàng nâu thì tắt bếp.
  •  Xếp xôi củ sen vào trong một cái âu, đổ nước đường lên trên, tiếp tục hấp cách thủy 30 phút để đường thấm vào trong củ sen và xôi.

Chúc các bạn ngon miệng với món xôi củ sen nhé.

Xôi củ sen

Xôi củ sen

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.