đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Chả gà hấp lá chuối

nguyenthanhhoa188
Đầu bếp: nguyenthanhhoa188

Nấu ăn giỏi

nguyenthanhhoa188 đã gửi 17 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Chả gà hấp lá chuối
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt ức gà 250 g
Giò sống 100 g
Bắp 20 g
Lá chanh 10 lá
Gia vị

Chả gà hấp lá chuối xử lý món thịt ức gà cực kì hiệu quả, ăn lại ngon và lạ miệng, dành cho ngày cuối tuần thì rất hấp dẫn

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    Xem thêm cách làm ở blog: http://cuncancook188.com/2013/01/10/cuns-kitchen-project-365-ngay-46-cha-ga-hap-la-chuoi/

    Cách làm:

    -          Thịt gà rửa sạch, bỏ xương, cắt nhỏ

    -          Cho thịt gà vào cối xay, không cần xay quá nhuyễn

    -          Tách khoảng 20g hạt ngô

    -          Lá chanh cắt sợi

    -          Cho thịt gà, giò sống, hạt ngô và lá chanh vào tô, nêm 2 muỗng café đường, 2 muỗng café hạt nêm và 1 muỗng café tiêu, trộn thật đều rồi để 30 phút cho ngấm

    -          Lá chuối lau thật sạch, cắt miếng vuông cỡ 10 x 10cm

    -          Nấu sôi nước với chút dầu ăn, cho lá chuối vào trụng qua rồi vớt ra để ráo, làm như vậy để lá chuối có màu đẹp và mềm dễ gói.

    -          Trải lá chuối, cho thịt vào giữa lá chuối và gói lại.

    -          Nấu sôi nước, xếp chả vào xửng và đem hấp 20 phút là chín.

    -          Chả gà hấp lá chuối ăn nóng sẽ rất ngon, vị ngọt của ngô, vị thơm của lá chanh sẽ làm cho món ăn thêm lạ miệng và không bị ngán. Có thể chấm kèm nước mắm chua ngọt hoặc chỉ ăn không cũng rất ngon.

    -          Chúc các bạn ngon miệng với món chả gà hấp lá chuối và một năm mới thật vui vẻ.

Các bài liên quan