( Tuần 5) Bề bề xào sả chua ngọt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   
Bề bề xào sả chua ngọt

Bề bề xào sả chua ngọt

Nguyên liệu

  • 0,5 kg bề bề
  • 2 củ sả
  • Mắm, muối ,hạt tiêu, đường, giấm

Cách làm

  • Bề bề rửa sạch, cắt bỏ chân, đầu và cắt 2 bên sườn của bề bề.
  • Sau đó  chiên bề bề lên cho chín với dầu ăn . Vớt ra để ra đĩa.
  • Đổ bớt dầu ra, cho sả thái nhỏ đảo chín vàng, mùi thơm là được.
  • Cho hồn hợp nước mắm, đường, giấm vào đun rồi đổ bề bề vào đun cạn nước.Đảo đều cho bề bề thấm đều hỗn hợp chua ngọt.
  • Đun cạn, sau đó bày ra đĩa, ăn nóng.
Bề bề xào sả chua ngọt

Bề bề xào sả chua ngọt

 

 

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 48
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.