• 04/08/2011 12:58 - 27164 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: daikenhocon

Yêu gia đình-cho ăn no

daikenhocon đã gửi 27 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 20 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Với món cơm cuốn susi bạn có thể sử dụng rau củ để chế biến thành món ăn chay trong muà Vu Lan này

Các bước thực hiện

1. 1
   • 
   • Trong lúc cơm còn nóng,trộn đều cơm trắng với dấm,đường và muối.
   • Chờ cơm bớt nóng thì chuẩn bị cuốn nha
2. 2
   • 
   • Trải mành tre ra,đặt lá dong biển ở góc phía bạn nhé.
   • Nên nắm trước lượng cơm chuẩn bị gói sau đó đặt vào giữa lá dong biển.
   • Dàn đều cơm ra và ấn nhẹ đường dãnh ở giữa,chỗ đặt rau củ vào.
   • Chú ý: nhớ để chừa 2 mép ngoài của lá dong biển để khi cuốn lá dong biển dính chặt lại,tránh trường hợp cuốn cơm bị lỏng lẻo và cơm dính ra ngoài trông không đẹp.
3. 3

   

   • Đặt nhân vào rồi từ từ cuộn (nhớ cuộn chặt tay nhé)
   • 
   • Sau khi cuộn xong,dùng dao sắc cắt (có thể bôi chút dầu ăn vào lưỡi dao trước khi cắt).Đầu tiên hãy cắt cuộn cơm dài làm hai nhé.
   • Sau đó tiếp tục cắt đôi cho tới lúc có cuốn cơm vừa ăn...hi...
4. 4
   • 
   • Trên thị trường có bán nhiều loại tôm,cua...làm từ bột,mùi vị giống y như thật.Bạn hãy sử dụng chúng để có những cuốn susi vừa ngon lại vừa đẹp mắt nhé.
   • Chúc các bạn vui vẻ bên gia đình cùng những cuốn cơm susi.
   •                                                                                                                         daikenhocon.

• món chay
• Cốm
• cơm cuộn susi

Các bài liên quan