• 13/03/2013 13:05 - 28873 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: meekid

Tôi hạnh phúc khi theo đuổi đam mê của mình :)

meekid đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Bánh mang hương vị ngọt ngào của chocolate :) và đặc biệt hơn khi trong nguyên liệu bánh có Sour cream .

Các bước thực hiện

1. 1

   1) Bật lò trước ở 180 độ c , lót cup giấy hoặc fết bơ vào khuôn chống dính.
   2) Socola sữa bào nhỏ 
   3) Bột mì trộn đều cùng bột nở + đường bột và socola sữa đã bào.
   4) Trứng đánh tan cùng bơ chảy + vani và sour cream , cho các nguyên liệu đồng nhất.
   5) Chia bột thành từng fần , trộn đều với hỗn hợp ướt ở bước (3)
   6)- Chia hỗn hợp bột vừa trộn trên thành 2 phần đều nhau.
   - Socola đen bẻ miếng.
   7) Đổ đều bột của phần 1 vào từng cup khuôn , bỏ miếng socola đen vào và đổ tiếp bột của fần 2 lên trên,rồi đặt tiếp 1 miếng socola đen lên trên cùng .
   8) Bỏ bánh vào lò nướng khoảng 15 phút hoặc cho tới khi bánh chín bằng cách dùng tăm trâm .

• sôcôla
• muffin

Các bài liên quan