đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Củ sen chiên nấm 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Cogaimiensen
Đầu bếp: Cogaimiensen

Cogaimiensen đã gửi 20 công thức món ăn & 0 bài blog

Củ sen chiên nấm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 100.000

Nguyên liệu

120g củ sen tươi xắt lát mỏng.
100g cá xay (thêm gia vị vừa ăn vào cá lúc xay)
1 muỗng canh tỏi phi vàng
30g nấm mèo cắt lát
Ớt đỏ cắt lát nhỏ hình chữ nhật
40g nấm bào ngư rửa sạch, cắt lát
30g nấm đông cô rửa sạch, cắt lát
Dầu ăn
Gia vị

Theo quan điểm của một số ngước châu Á, củ sen là biểu tượng của sự liên kiết, thống nhất gia đình và một tương lai tươi sáng. Chúng ta cùng chế biến, thưởng thức món củ sen chiên nấm dịp cuối tuần nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Cắt củ sen thành lát dày khoảng 1 cm.
    Bước 2: Cho cá xay vào giữa 2 lát củ sen và ép lại cho dính.




     

    Bước 3: Bỏ lát củ sen kẹo cá xay vào chiên cho đến khi chín vàng đều.




    Bước 4: Đổ dầu ra bớt chừa lại khoảng 1 muỗng canh dầu.
    Bước 5: Thêm hành tây tỏi, các loại nấm, ớt vào chảo. Xào cho đến khi có mùi thơm.
    Bước 6: Dọn ra dĩa, để nấm ở giữa và các lát củ sen xếp xung quanh. Đặt ra bàn và thưởng thức.

    Tìm hiểu thêm các món ăn về Sen tạihttps://www.facebook.com/amthucsen
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20