Giải mã cơn sốt rau câu 3D

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Làm rau câu theo phong cách 3D hiện đang thu hút sự chú ý của nhiều chị em phụ nữ. Cùng khám phá lý do vì sao rau câu 3D lại gây sốt cũng như những thông tin hữu ích xoay quay loại hình nghệ thuật đặc biệt này nhé!

Thật tuyệt vời là tại ngày hội Kitchen Day, bạn sẽ có cơ hội mục sở thị công thức chuẩn cũng như cách thức làm món thạch rau câu đẹp như tranh vẽ này hoàn toàn miễn phí trong khung giờ từ 19 giờ mỗi ngày.

rau cau 3D

Rau câu hay thạch là món tráng miệng quen thuộc, yêu thích của nhiều người nhờ hương vị ngọt mát và hình dáng đẹp mắt. Theo thời gian, món rau câu dân dã ngày nào đã thực sự “lột xác” với vô vàn hình thức bắt mắt, bắt vị từ flan rau câu, trung thu rau câu… đến rau câu 3D. Trong số đó, nổi bật hơn cả có lẽ là các mẫu rau câu 3D chìm với những nét “chạm trổ” độc đáo.

Vì sao rau câu 3D gây sốt?

Tuy không quá mới (xuất hiện ở Việt Nam khoảng 2-3 năm trước), nhưng phải đến thời gian gần đây, trào lưu thưởng thức và làm rau câu 3D mới thực sự nở rộ. Và sở dĩ món ăn này gây sốt là nhờ vào các yếu tố sau:

+ Đầu tiên phải kể đến hình thức đẹp mắt, độc đáo của những chiếc rau câu này. So với những chiếc bánh rau câu thông thường, rau câu 3D hút người dùng bởi vẻ đẹp tinh tế như tranh vẽ bên trong những lớp thạch trong veo hết sức độc đáo. Đẹp đến độ nhiều người còn không nỡ ăn vì quá đẹp!

Nghệ thuật trang trí rau câu 3D đưa chúng ta vượt xa khỏi hình ảnh của món tráng miệng và thêm sắc màu cho bữa ăn ngon gia đình. Quả thật, nếu ai đã từng có cơ hội chiêm ngưỡng những ổ bánh rau câu 3D sẽ không khỏi trầm trồ trước vẻ đẹp của nó.

Trong những ổ bánh này, người thợ làm bánh có thể thỏa sức biến tấu và tạo hình đa dạng nhiều kiểu dáng dựa trên ý tưởng và sở thích của từng khách hàng.

rau cau chim 2

Ở rau câu 3D, hình ảnh muôn thú với những cánh hoa mảnh mai, yêu kiều bọc trong lớp lá xanh tươi; hay những chú chim sinh động là nguồn cảm hứng bất tận.

  • Thứ 2 là những ổ bánh rau câu 3D ngọt mát còn dễ ứng dụng vào các buổi tiệc như thôi nôi, đám cưới, khai trương, sinh nhật…, có thể thay thế bánh kem, dễ ăn mà còn thích hợp cho người ăn kiêng.
  • Rau câu 3D “hot” còn vì một lý do nó kích thích trí tò mò của nhiều người về cách thức thực hiện độc đáo của chiếc bánh này.
  • Tiếp nữa, rau câu 3D nghệ thuật phù hợp với mọi người thuộc mọi lứa tuổi. Và với khả năng không giới hạn, rau câu 3D thực sự là một loại hình nghệ thuật mới “thách thức” khả năng sáng tạo  và sự khéo léo của đôi tay của những ai có niềm đam mê với bánh ngọt và nấu nướng.
  • Thêm vào đó, việc nở rộ xu hướng làm bánh ngọt để tự phục vụ trong các dịp lễ quan trọng của gia đình hay chiêu đãi bạn bè cũng là một trong những yếu tố khiến cho rau câu 3D ngày càng “hot”. Thực tế, nhiều người thích được trải nghiệm cảm giác tận tay thực hiện, trang trí, sáng tạo những mẫu trang trí rau câu lung linh sắc màu đầy hấp dẫn trên bàn tiệc gia đình.
bo dung cu rau cau 3D

Ở Sài Gòn, bạn có thể mua bộ dụng cụ làm rau câu 3D ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh hoặc tại chợ Kim Biên, chợ Bình Tây…

Học làm rau câu 3D ở đâu?

Để đáp ứng nhu cầu học làm rau câu 3D ngày càng đông đảo, nhiều lớp học tại nhà, các khóa học tại các nhà văn hóa hay trung tâm dạy nấu ăn đã nhanh chóng “cập nhật” các lớp học-dạy làm món bánh này.

thạch rau câu nổi

Ngoài rau câu 3D chìm, rau câu 3D nổi cũng được nhiều người lựa chọn.

Theo chị Thủy Lê, chuyên gia làm rau câu 3D sẽ hướng dẫn các thành viên làm rau câu 3D tại ngày hội Kitchen Day diễn ra vào ngày 12-13/12 tới, các lớp học làm rau câu 3D nghệ thuật thường được chia làm nhiều khóa như: Rau câu nổi , Rau câu 3D chìm lớp căn bản, Rau câu 3D chìm lớp nâng cao, tạo hình con vật, kỹ thuật làm chim, làm cây, tạo phong cảnh, cách phối mầu cho lớp nền, hoa nổi, hoa chìm… Tại đây, các học viên sẽ được học cách đổ đế bánh rau câu sao cho trong (yếu tố cơ bản để thành công của rau câu 3D), được truyền đạt về kỹ thuật lấy màu tự nhiên từ rau củ quả, cách tạo hoa phối màu tạo hiệu ứng và trang trí hoàn thành chiếc bánh xinh lung linh hay kỹ thuật giúp các lớp bánh kết dính với nhau…

lop hoc rau cau 3D

Các lớp học làm rau câu 3D luôn thu hút đông đảo học viên tham gia.

Ngoài các khóa học làm rau câu, tại các lớp học làm bánh này còn có luôn các dịch vụ cung cấp bánh rau câu cho liên hoan hội nghị tiệc cưới, sinh nhật, hay cung cấp các dụng cụ, nguyên liệu làm rau câu 3D… Tùy mức độ đào tạo, giá cho mỗi khóa học thường dao động từ 500.000-1.500.000đ/khóa.

Một số địa điểm học rau câu 3D tại TP.HCM bạn có thể tham khảo: Lớp học làm rau câu 3D của cô Bích Thủy – ThuyLe Bakery (69/1 Lê Văn Phan, P.Phú Thọ Hoà, Q.Tân Phú); Bakerland (27B Nguyễn Thông, P.7, Q.3), Trung Tâm Đào Tạo Kỹ Năng Cuộc Sống Bamboo (188 Điện Biên Phủ, P.6, Q3)…

Không chỉ có vậy, để trau dồi kĩ năng nhiều bạn trẻ còn chăm tìm kiếm thông tin trên mạng để học hỏi kinh nghiệm tạo ra những chiếc bánh với hình dáng chuẩn, sắc màu đẹp.

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm thạch rau câu 3D siêu hot tại đây.

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.