Bánh khoai lang đậu xanh
Khoai lang mà kết hợp thêm đậu xanh, bạn sẽ có món bánh thơm phức, bùi bùi, rất hợp cho những ngày se lạnh như thế này.
Nguyên liệu
- 200g bột nếp
- 50g khoai lang
- 100g đường
- 100g vừng(mè) trắng
- 100g đậu xanh bỏ vỏ
- Dầu ăn
Cách làm
Bánh khoai lang đậu xanh
- Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, tán nhuyễn, cho vào chảo đảo với đường, bắc xuống để nguội.
- Sau đó, nặn đậu thành những viên tròn nhỏ làm nhân.
- Khoai lang luộc, bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ, tán nhuyễn.Nấu nước với đường cho tan, để ấm, đổ từ từ vào bột nếp, nhào thành khối dẻo, cho khoai lang tán nhuyễn vào nhào cùng cho mịn.
- Chia bột ra, nắn mỏng, cho viên nhân đậu xanh vào, vo tròn.Lăn vào mè cho bám đều chiếc bánh.
- Đun sôi dầu ăn, thả bánh vào, rán cho bánh vàng đều, vớt ra, để ráo dầu.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai lang đậu xanh .
Thực đơn thức uống giải nhiệt hấp dẫn (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.