Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh phô-mai sầu riêng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món bánh này rất dễ làm không chỉ lạ miệng mà còn ngon nữa. Với hương thơm và mùi vị đặc trưng của sầu riêng khiến ai cũng thích.

Nguyên liệu
  • 500g kem phô-mai (cream cheese)
  • bơ 150- g
  • 4 quả trứng gà
  • 150g đường
  • sầu riêng 300 g
  • 1 muỗng cà-phê bột va-ni
  • 1 gói bánh quy
  • Khuôn hoặc chảo sâu lòng
Cách làm

banh-pho-mai-sau-rieng

Bánh phô mai sầu riêng

  • Cho đường và bơ vào máy xay sinh tố, xay 2 phút. Cho tiếp phô-mai vào xay thêm 2 phút nữa.Bỏ sầu riêng và 4 trứng gà vào xay.
  • Bóp bánh quy và đường, va-ni vào khuôn. Cho hỗn hợp kem phô-mai, trứng và đường mới xay vào. Gõ khuôn bánh xuống mặt bàn để chắc rằng không còn bọt khí ở giữa.
  • Cho khuôn bánh vào lò, nướng ở 160oC trong vòng 45 phút là bánh nổi và chín.
  • Lấy bánh ra khỏi khuôn. Bảo quản lạnh dùng được trong 1 tuần. Dùng lạnh với trà nóng.

Bí quyết

  • Sau khi cho bột vào khuôn, dằn khuôn bánh xuống mặt bàn để bánh không còn bọt khí ở giữa.
  • Khi nướng xong, bánh sẽ mịn và không bị tàn ong.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh phô-mai sầu riêng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Lộ diện phiên bản thật của bộ đôi “hot” nhất Gift Kit BGĐ 2018 (QC)
Bộ đôi được mong đợi nhất của Gift Kit Bếp Gia Đình 2018: Smart Book “3 in 1” dành tặng cho những trái tim đam mê nấu nướng cùng tạp dề xanh thiên thanh “made in” Bếp Gia Đình có \"1-0-2\".