Tự làm bánh quy bơ Danisa ngon như bánh hộp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cuối tuần này, nếu có thời gian rỗi, bạn đừng quên vào bếp thử ngay cách làm bánh quy bơ Danisa ngon tuyệt dưới đây nhé! Bánh này để dành ăn dần rất ngon.

Nguyên liệu
  • 1 muỗng cà phê vani extra
  • 175gr đường bột
  • 200gr bơ lạt cắt miếng nhỏ (để mềm ở nhiệt độ phòng nhưng không để chảy)
  • 2gr muối
  • 1 quả trứng gà (để ở nhiệt độ phòng)
  • 250gr bột mì đa dụng
  • 75gr hạnh nhân
Cách làm

Tự làm bánh quy bơ Danisa ngon như bánh hộp 1

Tự làm bánh quy bơ Danisa ngon như bánh hộp

  • Cho hạnh nhân vào máy xay nhuyễn thành bột.
  • Bơ lạt cho vào cối đánh với muối ở tốc độ chậm cho tơi. Thêm đường (chia làm 3 phần vào cho từng phần) vào đánh từ từ cùng bơ cho mềm. Thêm vani, trứng gà vào trộn đều thành hỗn hợp bột mềm, nhão.
  • Bơ đường đã bông thì cho từng phân bột mì rây mịn và bột hạnh nhân vào trộn đều.

Tự làm bánh quy bơ Danisa ngon như bánh hộp 2

  • Bọc bột lại bằng màng thực phẩm, để cho bột nghỉ trong 30 phút cho bột đông cứng sẽ dễ tạo hình hơn.
  • Trước khi tạo hình bật lò nướng ở 180 độ C.
    Cho túi tam giác  vào ly để cho bột vào dễ hơn. Tra đuôi 2D hoặc đuôi tùy thích vào để tạo hình. Lưu ý bắt các cookies tránh nhau 4cm để tạo khoảng cách an toàn khi nướng.

Tự làm bánh quy bơ Danisa ngon như bánh hộp 3

  • Cho cookies vào khay nướng có lót giấy nến, cho bánh vào lò nướng nướng ở 180 độ C trong khoảng 12-15 phút (tùy lò) cho đến khi chúng chuyển màu nâu nhạt là được.
  • Tắt lò, để bánh sấy trong lò trong 10 phút sau đó lấy ra racks để hong trước khi cho vào hộp bảo quản dùng dần.

Tự làm bánh quy bơ Danisa ngon như bánh hộp 4

Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm bánh quy bơ Danisa trên đây.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.