Mẹo cắt hành, ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chia sẻ một số mẹo vặt vào bếp như bóc vỏ tỏi, cạo vỏ gừng, cắt ớt… giúp công việc bếp núc trở nên nhẹ nhàng và dễ chịu hơn.

cắt ớt

1. Cạo gừng được nhanh hãy dùng 1 cái thìa nhỏ mỏng để cạo thay vì dùng dao.

cạo vỏ gừng

2. Bóc tỏi nhanh

boc toi

  • Có thể ngâm trong nước 1 lúc cho dễ bóc
  • Hoặc tách rời từng tép tỏi ra rồi đập dập tỏi rồi tách bỏ vỏ
  • Hoặc cắt đầu củ tỏi cho vào lò vi sóng để cho se vỏ.

3. Tỉa ớt không bị bỏng tay trước khi tỉa hãy xoa chút dầu ăn vào tay.

cắt ớt 1

4. Cắt hành không bị cay mắt

  • Hãy cắt bên cạnh hơi nóng
  • Trước khi cắt hãy để bên trong tủ lạnh vài phút
  • Cắt đầu đuôi trước.
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!
 

Bạn biết những góc bếp đẹp?

 chia sẻ góc bếp