Tỉa hoa sen từ củ hành tây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tỉa hoa sen từ củ hành tây là một nghệ thuật trong gian bếp của chúng ta. Đòi hỏi sự tỷ mỹ, khéo léo của người thực hiện để có được một tác phẩm ưng ý.

Nguyên liệu

1 củ hành tây

2 lá lá lốt

Dao mũi nhọn

Tỉa hoa sen từ củ hành tây 6

Tỉa hoa sen từ củ hành tây

  •  Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch, cắt rễ.
  •  Dùng mũi dao rạch một chữ V to lên trên củ hành tây như hình bên, ấn sâu vào bên trong lõi hành.
Tỉa hoa sen từ củ hành tây 1
  •  Tiếp tục rạch các chữ V xung quanh củ hành cho tới khi hết 1 vòng thân hành, sau đó tách củ hành ra làm đôi.

Tỉa hoa sen từ củ hành tây 2

    •  Đặt đầu nhọn của dao vào chính giữa củ hành, cắt một đường thẳng từ trên xuống.

Tỉa hoa sen từ củ hành tây 3

  •  Lần lượt bóc từng lớp của củ hành tây ra.
  •  Xếp các lớp hành trở lại theo kiểu so le để tạo hình cánh hoa sen.

 

Tỉa hoa sen từ củ hành tây 4

  • Phần lõi nhỏ bên trong củ hành tây bạn cắt gọt bớt đi, chỉ để lại 1 miếng tròn nhỏ.
  •  Đặt miếng hành bạn vừa cắt vào giữa phần hoa vừa xếp để làm nhụy.

Tỉa hoa sen từ củ hành tây 5

  •  Cuối cùng đặt bông hoa bạn đã hoàn thành lên đĩa đã bày sẵn 2 chiếc lá là xong rồi!
Tỉa hoa sen từ củ hành tây 6

Tỉa hoa sen từ củ hành tây

  •  Nếu tìm được loại hành tây màu tím hồng bạn tỉa hoa sen màu tím hồng chắc chắn cũng sẽ rất đẹp.
  •  Có bạn bảo là tỉa hành tây thế này cay măt. Không đâu, vì mình cắt “ngọt” có vài đường thế này thì ko cay tẹo nào đc đâu. Cách làm cực đơn giản, nhanh có thành phẩm lắm.

Chúc các bạn thành công với việc tỉa hoa sen từ củ hành tây này nhé.

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!
 

Bạn biết những góc bếp đẹp?

 chia sẻ góc bếp