Bánh dày Nhật lạ miệng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vẫn hương vị bánh dày trà xanh, nhưng lớp áo bên ngoài thơm nức mùi đậu nành Kinako giúp cho món Warabi Mochi có khẩu vị mới, hấp dẫn những “fan” mê ẩm thực Nhật Bản.

Nguyên liệu
  • 100g bột Kinako
  • 50g đường
  • 20g kem hương va-ni
  • 100ml nước
Cách làm

banh-day-nhat 1

Bánh dày Nhật lạ miệng

  • Lấy 2/3 bột Kinako trộn đều với 50g đường trong một tô. Cho nước vào khuấy đều đến khi tan và rây lại, trộn tiếp đến khi bột không còn dính tay.
  • Múc bột vào khuôn vuông, cho vào nồi đã đổ nước xâm xấp để hấp. Nấu sôi nước trong khoảng 15 20 phút là bánh chín (nên mở nồi để lau nước đọng trên nắp nồi hấp, không để nước nhỏ xuống bánh sẽ làm bánh bị nhão, hư).
  • Bánh chín, lấy bánh ra, cắt từng miếng vuông và lăn bánh qua ½ chỗ bột Kinako còn lại sao cho đậu bao quanh hết cả hai mặt bánh. Khi ăn có thể rưới thêm kem va-ni, kem cacao tùy thích. Vậy là bạn đã làm xong món bánh dày Nhật lạ miệng.

Chúc bạn ngon miệng !

Đăng lúc:
813 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!