Bánh rán nhân khoai tím

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vỏ bánh giòn rụm, hòa quyện với nhân khoai tím mềm, ngọt rất ngon. Các bạn hãy làm thử món ăn chơi này cho cả nhà dùng nhé!

Nguyên liệu
  • Bột nếp
  • Khoai tím
  • Đường
  • Dầu thực vật
Cách làm

  • Đầu tiên đem khoai tím rửa sạch, hấp cho chín rồi bóc vỏ, nghiền nhuyễn cùng đường.

Bánh rán nhân khoai tím 1

  • Bột nếp có thể mua ngoài chợ hoặc mua bột khô. Nhào bột cho mềm, mịn ẩm vừa, không quá khô.

Bánh rán nhân khoai tím 2

  • Chia bột thành các miếng đều nhau.
  • Sau đó, ấn bẹp bột thành mặt phẳng, ve khoai môn thành viên tròn nhỏ, đặt vào giữa viên tròn.

Bánh rán nhân khoai tím 3

  • Cuối cùng, cho vào chảo ngập dầu, chiên bánh cho chín, có màu vàng nâu là được. Bánh chín, vớt bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Để nguội bớt một chút, dọn bánh ra dĩa và dùng ngay rất ngon.

Bánh rán nhân khoai tím 4

Bánh rán nhân khoai tím

Chúc các bạn thành công với món bánh rán nhân khoai tím!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.