Bún chả nhà làm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Dể làm, ngon, hợp vệ sinh

Nguyên liệu

Thịt heo

cà rốt+củ cải trắng

bún

rau sống

dưa leo

nước mắm+ớt+tỏi và gia vị các loại

Dụng cụ

dao, thớt, chảo chống dính,

Cách làm

Đầu tiên sơ chế thực phẩm sống : ngâm thịt với nước muối rửa sạch. Rửa sạch rau và dưa leo.

Bâm thịt (hoặc xay nhò) trộn thêm gia vị các loại và 1 ít tiêu.

Bắt chảo lên bếp cho 1 ít dầu ráng thịt thành từng miếng như miếng chả

Pha nước chấm: gồm tỏi, ớt, nước mấm, 1 ít nước hành phi, đường và 1 chút nước ấm

Làm dưa chua: Cải trắng tỉa hoa thái lát mỏng, tương tự cà rốt cũng thê, ngâm với 1 ít giấm và đường để 5p

Tất cả bày ra dĩa và dùng thôi.

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 31

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!