Đậu hũ sốt nấm kim châm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đậu hũ sốt nấm kim châm với miếng đậu mềm, ngấm sốt thơm ngậy, hòa quyện với vị nấm kim châm giòn sần sật, ăn chơi hay ăn cơm đều rất phù hợp.

Thực đơn món chay ngon (QC)
Khám phá hàng trăm công thức món chay ngon hấp dẫn, dinh dưỡng và dễ thực hiện trên website bepgiadinh.com để giúp cho những bữa cơm chay và những bữa tiệc chay của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu
  • 250g đậu hũ non
  • 250g nấm kim châm
  • 100g cà rốt
  • Hành lá, hành khô
  • Nước tương, gia vị.

Cách làm

Đậu hũ sốt nấm kim châm

Đậu hũ sốt nấm kim châm

  • Đậu cắt miếng vuông nhỏ, rồi trụng qua nước sôi, chú ý nhẹ nhàng tránh để bị vỡ đậu
  • Nấm kim châm bỏ gốc, rửa sạch. Cà-rốt bỏ vỏ, rửa rồi nạo sợi nhỏ. Hành khô bỏ vỏ, thái mỏng. Hành lá bỏ gốc, rửa rồi xắt khúc nhỏ.
  • Phi thơm hành khô, cho cà rốt vào xào nhanh tay, thêm nửa bát con nước rồi nêm gia vị, nước tương cho vừa miệng và thêm nấm. Đun sôi rồi rắc hành lá vào, tắt bếp.
  •  Đậu hũ sốt nấm kim châm bày ra đĩa sâu lòng rồi rưới sốt lên trên.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.