Cách làm tào phớ bằng gelatin đơn giản

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thay vì đường nho hay thạch cao phi, bạn có thể tự làm món tào phớ ngon lành tại nhà bằng gelatin. Tham khảo ngay cách làm tào phớ bằng gelatin dưới đây nhé!

Nguyên liệu
  • 350ml sữa đậu nành hoặc sữa tươi không đường
  • 250ml nước
  • 300ml sữa
  • 1 gói gelatin (loại 7gr)
  • 50gr không đường Almond Powder
  • 60gr đường
  • ½ muỗng cà phê hạnh nhân hoặc vani
Cách làm

Nếu như trước đây, bạn ái ngại món này vì cách làm không hề đơn giản, lẫn lo lắng với an toàn sức khỏe thì công thức, cách làm tào phớ bằng gelatin đơn giản dưới đây chắc chắn sẽ là giải pháp cho bạn. Cùng thử nhé!

Cách làm tào phớ bằng gelatin 1

Cách làm tào phớ bằng gelatin đơn giản

  • Nguyên liệu cho món ngon tào phớ gồm có:

Cách làm tào phớ bằng gelatin 2

  • Đun sôi sữa đậu nành và nước trong 3-4 phút ở lửa vừa, khuấy đều để sữa không đóng ở đáy nồi.

Cách làm tào phớ bằng gelatin 3

  • Khi hỗn hợp sữa đậu nành sôi, thêm gelatin vào khuấy đều cho đến khi hòa tan.

Cách làm tào phớ bằng gelatin 4

  • Thêm sữa, bột hạnh nhân, đường, và chiết xuất hạnh nhân hoặc vani vào khuấy đều, nấu thêm 10 phút.

Cách làm tào phớ bằng gelatin 5

  • Tắt bếp, lược hỗn hợp qua rây cho thật mịn, loại bỏ cặn.

Cách làm tào phớ bằng gelatin 6

  • Cho tào phớ ra khuôn hoặc tô, để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong 4-6 giờ cho lạnh là dùng được.

Cách làm tào phớ bằng gelatin 7

  • Bạn cũng có thể thay thế sữa tươi cho sữa đậu nành tùy thích.
  • Món tào phớ sẽ ngon hơn nếu bạn nấu từ sữa đậu nành tự làm tại nhà đấy! Tham khảo thêm cách nấu sữa đậu nành tại đây nhé!

Cách làm tào phớ bằng gelatin 1

  • Có thể thêm trái cây tươi lên ăn cùng như món tráng miệng ngon tuyệt cho những ngày nắng nóng.
  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm tào phớ bằng gelatin ngon và tiện dụng trên.
Nguồn: yi

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!