Tự nấu sữa đậu nành thơm sánh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chia sẻ các nấu sữa đậu nành tại nhà. Với cách này, bạn có thể nấu những mẻ sữa thơm sánh cho gia đình thưởng thức

Nguyên liệu
  • 680g đậu nành
  • 7 lít nước
  • Đường.
Cách làm

sua dau nanh 0

  • Đậu nành vo sạch, ngâm nước qua đêm. Hôm sau, loại bỏ nước ngâm, rửa sạch đậu nành một vài lần nữa, lặt bỏ hạt lép, để ráo nước.
  • Cho đậu nành vào máy xay sinh tố, thêm vào ít nước xay nhuyễn. Có thể chia đậu nành làm nhiều phần để xay nhuyễn.

sua dau nanh

  • Lược đậu nành xay qua rây mịn hoặc vải mùng. Vắt ráo nhiều lần đề lấy nước cốt, trong quá trình này có thể châm thêm ít nước vào.

sua dau nanh 2

  • Cho nước đậu nành vừa lược vào nồi đun sôi trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy để tránh đậu nành bị dính vào đáy nồi. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì hạ lửa nhỏ bớt và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 30 – 45 phút hoặc cho đến khi sữa đậu nành sánh lại. Tắt bếp.

sua dau nanh 1

  • Khi uống thêm đường vào khuấy vừa vị. Có thể cho thêm đá nếu muốn uống lạnh.

sua dau nanh ava

(Nguồn: rasamalaysia)

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn