Chả tôm chiên kiểu Thái giòn ruộm cho cuối tuần

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chả tôm giòn kiểu Thái chấm kèm sốt ớt chua ngọt chắc chắn là món ăn ngon tuyệt cho cuối tuần. Thử ngay cho cuối tuần này bạn nhé!

Nguyên liệu
  • 450gr tôm tươi
  • 2 tép tỏi băm
  • ngò rí băm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê nước tương
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê tiêu trắng
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 1 chén vụn bánh mì panko
Cách làm

Cha tom

Chả tôm chiên giòn ngọt

Cha tom 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

  • Tự làm bánh tôm chiên kiểu Thái giòn ruộm cho cả nhà ngày cuối tuần
  • Đặt tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố xay trong 15 giây rồi lấy ra.
Cha tom 2

Xay nhuyễn nguyên liệu

  • Cho hỗn hợp vừa xay ra thớt, vo viên lớn đập dẹp khoảng 15 – 20 lần cho đến khi hỗn hợp tôm dẻo dai.
Cha vien 3

Viên hỗn hợp tôm dẻo thành từng viên

  • Cho 1 ít chả tôm vào tay, vo viên tròn, dẹt. Làm lần lượt đến hết.
Cha tom 5

Những viên chả tôm nhỏ xinh

  • Tiếp đến lăn qua bột chiên xù hoặc vụn bánh mì pako áo 1 lớp mỏng đều.
Cha tom 6

Áo qua lớp vụn bánh mì

  • Cho dầu vào chảo, dầu nóng, hạ lửa vừa, cho lần lượt từng miếng chả vào chiên vàng phồng lên. Chiên khoảng 4-5 phút mỗi mặt cho đến khi chín vàng.
Cha tom 7

Chiên vàng từng viên chả

  • Vớt chả tôm ra thấm ráo dầu.
Cha tom 8

Thấm ráo dầu từng viên chả

  • Dọn ăn cùng với xốt ớt chua ngọt.
Cha tom 9

Chả tôm ăn kèm nước sốt chua ngọt

Chúc bạn thành công với món ngon từ tôm này!

Nguồn: bearnakedfood

Đăng lúc:
293 món ăn Điểm tích lũy: 339

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!